HOLISTIC HEALTH
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KÜRBISSUPPE MIT KOKOSMILCH UND INGWER Zutaten: 800 g Kürbis 400 g Karotten 1 Zwiebel 1 l Gemüsebrühe 300 g Kokosmilch Etwas Ingwer Salz Etwas Zitronensaft, oder ‑schale Kokosöl 2–3 EL Zubereitung: (einfach & gut) Kürbis, Karotten und Zwiebel schälen und klein…
Bloody Mary — wir trocken oft aus
Bloody mary – “unsere Arbeit trocknet unser Blut aus” Übermäßiges Arbeiten am Bildschirm kann einen Leberblutmangel verursachen und schwächt das Lungen YIN. Das “zuviel” an Yang trocknet uns gerne aus und raubt uns die ureigenen Säfte. Da wir diese Signale besonders…
Drink champagne and dance on the table
Drink champagne & dance on the table Getränke und Ihre Wirkung Hot water or some tea??? Ungesüßte Tees: Orangenblütentee (entspannt Leber und Galle, bewegt sanft das QI, beruhigt) Pfefferminztee (erfrischt und kühlt) Ingwertee für die kältere Jahreszeit (wärmt,…
Milz Qi & Lungen Qi nähren
Hirse mit Shitakepilze – Milz QI & Lungen QI nährend – QI für den ganzen Körper Zubereitung: Hirse gut waschen und mit Wasser aufkochen. Frische Shiitakepilze ohne Einweichen (getrocknete vorher in heißem Wasser einweichen) mit frisch geriebenen Ingwer zur Hirse…
Winter Rezepte aus der TCM
Die Winterzeit ist laut der Traditionellen Chinesischen Medizin Wasserzeit, eine Zeit des Rückzugs und des Kräftesammelns. Jedoch ist es wichtig das Mutterelement zu stärken, dieses ist das Metallelement, mit den dazu gehörigen Organen Lunge und Dickdarm. Hier ein…
It’s getting cold out there – tips from Ayurveda & TCM
Autumn from the perspective of TCM Autumn is the season of the Metal element. The lungs, nose, colon and skin are all closely linked to the Metal element. In Autumn, it’s important that we strengthen these organs and protect ourselves against…
Feel good with saffron, nutmeg & rosemary
A whole array of spices and foods have anti-depressive effects and put us in a good mood even when the weather is cold and cloudy and the days are short and dark. The effects of saffron, vanilla, nutmeg, cocoa, rosemary and basil have been a part of…
Winter dryness from the perspective of Traditional Chinese Medicine
Our hectic life, the excessive demands placed on us every day, the hours we spend in front of a computer screen, air-conditioning systems and heaters all “dry us out”. In Chinese medicine, this is referred to as a deficiency of blood and fluids within the body. The…
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